Mehr als 20 SchülerInnen der PTS Schwaz nahmen Ende Februar an einer Backvorführung der Bäckerei Ruetz in Kematen teil. Dabei konnten diese Brezeln, Zöpfe, Flöseln, Semmeln und noch mehr kreative Ideen aus Brotteig formen und einen Einblick in das Berufsleben von Bäckern und Konditoren gewinnen. Besonderer Dank gilt Frau Karin Abfalterer für die tolle Betreuung unserer Gruppe! (RB)
