Wir, die SchülerInnen der Fachbereiche: Handel und Kreatives, Gesundheit und Soziales nützten die Gelegenheit uns am Tag der offenen Tür die Fachberufsschule für Tourismus in Absam anzusehen.

Dort wurden uns von den BerufsschülerInnen die Berufe: Restaurantfachmann/frau, Systemgastronom/in und Koch/Köchin auf sehr authenische Weise vorgestellt.

Wir bekamen einen Überlick wie vielseitig und kreativ das Aufgabengebiet dieser drei Berufe ist. Bei unterschiedlichen Stationen konnten wir Bakterien unter dem Mikroskop beobachten, in der Schauküche zubereitete Speisen probieren und bekamen sogar einen Einblick in faszinierende Welt der Molekularküche.